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Channel: 加藤修滋のブログ
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街の中の変化

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ようやく外食が出来るようになってから

何となく以前との違いを感じます。

 

確かに元のにぎわいに戻っている若者の店と

逆に予約数名しか入店できない店の両極端。

 

価格競争は大変なのに、

あいかわらず「ポイント何倍」のような路線の店と

客数減らして価格を上げる店・・・・・。

老舗の部類のフレンチ・レストランは、予約が入った日のみ営業。

1年も経つとお店の在り方は両極端で淘汰されそう。

 

エルムのライブも人数半分に制限した事で

予約者しか入場できない日が増えました。

 

私の実験ライブ「シャンソンの応接室」は観客2人だけで

20日間満席。

8月予定の「心のワクチン=それはシャンソン」という実験ライブも

観客8人限定で満席。

実験と言っても、満席の期待に応えるべく、一層努力!

そして新しい事にも取り組んで

今までなかったもの、価値を付与する作業は

とても遠い道かもしれませんが、今は必至。

いずれ「人生のオアシス」としての新企画にも

取り組みたいと考えています。


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