少し前の話ですが、
東京でのシャンソン・コンクール終了後、偶然入った北青山のインド料理店「ディップマハル」
は、とても美味。
名古屋の「サプナ」同様、小麦粉が上質のものを使用していて「ナン」が美味。
パパドに、さり気なく添えられたインド風漬物は、はじめての味。
小ぶりのキーマ・エッグ・カレーの味が、微妙に甘みがあって、気に入ったけれど、
風変わりなデザートは品切れ。
次に、また来たいと思わせる為、わざと?……ではない!
少し前の話ですが、
東京でのシャンソン・コンクール終了後、偶然入った北青山のインド料理店「ディップマハル」
は、とても美味。
名古屋の「サプナ」同様、小麦粉が上質のものを使用していて「ナン」が美味。
パパドに、さり気なく添えられたインド風漬物は、はじめての味。
小ぶりのキーマ・エッグ・カレーの味が、微妙に甘みがあって、気に入ったけれど、
風変わりなデザートは品切れ。
次に、また来たいと思わせる為、わざと?……ではない!