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Channel: 加藤修滋のブログ
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ガレット・クレープの思い出

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フランスで色々な料理やお店を「食レポ」よろしく紹介しておきながら、ウッカリ忘れたフランスならではの「ウマイもの」が有。

 

 

それは「ガレット・クレープ」と「バケット・サンド」。

両方とも日本と違って中に挟み込むものがメチャ多種類で、しかも「立ち歩き喰い」が基本。

「クレープ」は小麦粉が日本とは違うのか、特別な味覚。

バケットは中に入れるのが、生ハム、チーズ、玉子、サラダ、ローストビーフ、フィッシュ・・・種々。

 

 

そして「クレープ」も「バケットサンド」もハズレが無い。

毎日見慣れた光景なのでつい記述忘れ(言い訳)。

ボケたのではありません。


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